Voedselbos

Wat is een voedselbos? Een voedselbos is een door mensen ontworpen ecosysteem gericht op het verbouwen van gezond en duurzaam voedsel. Het ontwerp is ge├»nspireerd op de opbouw van een natuurlijk bos en heeft een hoge natuurwaarde. Het is een vorm van landbouw (agroforestry*) waarbij voedsel wordt geproduceerd en tegelijkertijd wordt gewerkt aan natuurherstel. Naast het produceren van voedsel, verbetert een voedselbos namelijk ook  de leefomgeving. Het verhoogt de biodiversiteit, het verrijkt de bodem, het vangt fijnstof op, het verbetert … Meer lezen over Voedselbos