Welkom

Welkom

Welkom op de website van Stichting Voedselbos Schouwen

Tussen Burgh-Haamstede en Noordwelle op het Zeeuwse Schouwen-Duivenland wordt op twee hectare grond een voedselbos gerealiseerd. Een productief landbouwsysteem waarbij de natuur de kans krijgt om te groeien. De eerste bomen zijn in april 2021 geplant. De komende jaren zal deze voormalige paardenweide uitgroeien tot een weelderige oase met heel veel verschillende eetbare planten, struiken en bomen. Een oase waar flink geoogst kan worden zonder dat dit ten koste gaat van de natuur. Sterker nog, de natuur zal erbij gebaat zijn. Uiteraard heeft een voedselbos tijd nodig om te groeien. De komende tijd zal er vooral gewerkt worden aan het ontwerp van het voedselbos, het verbeteren van de bodem en het verhogen van de biodiversiteit. Dit doen we door het inzaaien van bloemen en groenbemesters. Om op korte termijn toch duurzaam en gezond voedsel te kunnen produceren, gaat Voedselbos Schouwen ook van start met een natuurlijke groentetuin. Zoveel mogelijk volgens de principes van permacultuur.

Initiatiefnemers

Wij zijn Femke van den Heuvel, Tim Broer en Henk Zielman. Met het oprichten van dit voedselbos willen wij zowel een bijdrage leveren aan natuurherstel als aan het lokaal produceren van gezonde en duurzame voeding. Graag willen we de lokale bevolking betrekken bij dit project. Zo wordt het voedselbos een project van ons samen.

‘Laten we elkaar inspireren en er vooral met elkaar voor zorgen dat de aarde leefbaar blijft voor de volgende generatie(s).’